市ヶ谷　火の国らーめん　てっぺん

熊本とんこつラーメンをメインに揃えたラーメン屋『てっぺん』
熊本とんこつラーメンにはもちろんこだわりを持ち、
にんにくの香ばしい香りが独特なラーメンは本場さながらの味です！
そして、熊本ラーメン以外にも『てっぺん』では店舗独自に発案した、
創作ラーメンも期間的に出しております。

テーブル席も多いので女性グループの方でも気軽にご来店頂いてます。

てっぺんではラーメンに合わせて４種類の麺を使っています。
スープへの絡み方、食感などそれぞれのスープに合った麺を食べて頂く為、
厳選した麺を使用しております。
特に、当店が独自開発をした“黒麺”は非常におすすめです。

当店の独自開発の"黒麺"は活性竹炭を加えた、ツルツルしたコシのある麺です。

●食べる活性竹炭が入っており、ミネラル分を多く含み摂取する事により活性酸素の減少を促します。
皮膚の老化、動脈硬化、糖尿病、ガン、アトピー等は活性酸素の増加が原因の一つと言われている。

● 活性竹炭は非常に小さいポーラス構造えおしており、１gあたり３００㎡程の表面積があり、
体内の有害物質や毒素を吸着排泄作用がある。 腸内環境を整えて、便秘も解消されやすい。

● 脱脂肪効果があり、飽和脂肪酸の減少はダイエットに多大な効果をもたらすといわれ、
体脂肪の増加を抑え、必須脂肪酸の不飽和脂肪酸は増加作用があります。

● 活性竹炭は遠赤外線とマイナスイオンを共に放射してます。
そのため肩こりや頭痛の解消、冷え性の改善に役立ちます。